HOT ! THE FLAVOR MATRIX フレーバー・マトリックス

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THE FLAVOR MATRIX フレーバー・マトリックスの詳細情報

食材の組み合わせと特別な位置を作る技法を解説した書籍。- タイトル: THE FLAVOR MATRIX フレーバー・マトリックス- 著者: ジェイムズ・ブリンソン、フレック・ハーネスト- 出版社: SB Creative- 価格: 3600円- 内容: 食材の組み合わせと特別な位置を作る技法と科学に関する書籍- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。新しい味を勉強したくて、数ヶ月前に定価より当時高値で新品を購入したのですが忙しくなり使用することがなくなってしまいました。自宅保管でしたが、ご了承頂ける必要な方に届いたらいいなと、出品することにしました。ゆうパケットポストで、ポスト投函になります。重たい本なので、角が傷つかないが心配ですが、できる限り頑丈にして投函いたしますのでどうぞよろしくお願いいたします。。【サイン本】久保田悠来ファースト写真集。趣味・スポーツ・実用 LIZ LISA 15th Anniversary with My Melody。【2冊セット】気学大鑑「家相編」「方位編」山本光養者著。食べもの時鑑　奥田政行　フレーベル館。【貴重品】ポケットモンスター公式ファンブック　ルビー・サファイア完全攻略本。ロープワーク山と溪谷社