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ジャパンホームベーキングスクール教師研究科テキストブック。On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals: Labensky。On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals: Labensky。教師用ページ | Genki-Online。JHBSの講師研究科のテキストブックですメニュー43種類ですほとんど使ってないので綺麗ですテキストにメモを書いてます水色のファイルケースは写メの通り少し汚れますパン作ることがなくなったので使ってくださる方いらっしゃったら嬉しいです